トーフターキーを焼いてみた

正確にはTofurkyという商品なんですがビーガン用のターキーをサンクスギビング前に焼いてみました（サンクスギビング当日は普通のターキー食べましたｗ）。

パッケージはこんな感じ。

開けてみるとグレービーの入れ物が箱の半分を占めていて残り半分は得体のしれないものが・・・（この時点で少し不安になる）

それでも指示通りに焼いてみたら結構立派なものができました。ストウブ24cmラウンドにじゃがいもと人参をたっぷり入れて一緒にローストしたんですがそれがとてもおいしく焼きあがりました。

スライスしてみるとこんな感じ。スタッフィングは・・・ワイルドライスだったかな？
味は予想をはるかに上回るおいしさでだんなは「これはいける！」とまた買ってきました。これで10ドルならまぁいいか。豆腐の味はまったくしないので何も言われなければ肉かと思ってしまうかも。

ではみなさまよいお年を。