「在庫１つ」に思わずポチッっと・・・

私の住んでいるアメリカでは見かけないストウブのココットラウンド18 cm、たまたま見つけたオンラインショップで在庫２とありました。なんでそれまで気がつかなかったというとそのお店は「オーベルジン」じゃなくて「ナス」という色表示だったんですね。

ずっと「ストウブ オーベルジン」でググッってたよ(´・ω・｀)

海外発行のクレジットカード使えないから日本に帰ったとき払い込まないといけない、とか万一不良品だと返品するかもしれない、でも1週間以内に返品とあるし・・・などいろいろ考えて帰国直前まで待とうと思っていたら昨日ついに「在庫１」になってました。

あわわ(￣口￣；)と餌に釣られる魚のように

買い物かごに入れる

をポチ・・・・

買っちゃいましたε-(´▽｀)

ほかに日本じゃないと買えないってのはル・クルーゼのチェスナッツもそうで、キーウィのマルミットと並べたらさぞやかわいいだろうとすごくほしかったんだけどこのお鍋買っちゃったのでチェスナッツはあきらめないと(*~･ω･)ゞ

色と言えばル・クルーゼの「オレンジ」はアメリカではFlame（炎）、イギリスだとVolcanic（火山）というんですね。火にかけるとオレンジが濃くなっていくからそういうのかも。昔は塗装にカドミウムを使っていたということですが今はまったく安全だそうです。

☆ 週末の午前中はいつもFood Network Channelって料理番組を見るんですがNeapolitan Raguって料理を作っていたテイラーさん(男)、ルクの30cmはあるだろうってオーバルを片手で軽々持ってましたよ。このテイラーさん、何を作るの手先がスムーズでどれもほんとおいしそうです。

グレナディンが届いた！

さんざん悩んで選んだストウブのココットラウンド20 cmが今日届きました。

ヽ(＊⌒∇^)ﾉﾔｯﾎｰｲ♪

色はグレナディンで思ったよりずっと美しいです。
それに想像より小さくてまさにほしかったサイズ。
返品なんてとんでもない！大事に使います♪

ル･クルーゼのロンド18 cmと比べて大して変わらない。

ルクは外側を、ストウブは内側を測っているそうです。

ついでにこちらはルクの22 cmとストウブの24 cm。

どちらもかわいいわ～

私が実際測ったわけじゃないですがネットであれこれ調べたところ容量はそれなりにサイズによって違うみたいですね。

STAUBラウンド
☆ 18 cm -1.7 L
☆ 20 cm - 2.2 L
☆ 22 cm - 2.6 L
☆ 24 cm - 3.6 L

Le Creusetロンド
☆ 18 cm - 1.8 L
☆ 20 cm - 2.4 L
☆ 22 cm - 3.3 L
☆ 24 cm - 4.2 L

とういうことはストウブの20cmはルクの19 cmって感じですね。そんなのないけどｗ

丸鍋だけ重ねてみた。

下からストウブ24、ルク22、ストウブ20、ルク18、ルク16、ルク14

ここにストウブの18 cmを置きたい気もするけどどうしてもってわけじゃない・・・・

ところで数年前にルクを買ったときは全然大事にしていなくて蓋とお鍋のすきまにはさむ小さなゴムはとうに捨てていました。昨秋からルク熱が再燃したときみんな大切に保管しているのを見て、ふーむ、どうしようかな、と思い・・・フェルトと針金で作ってみました。だからちらっと見えるのはピンクや茶色だったりします。


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I'm Screwed!

大好きなストウブ、今はココット・ラウンド 24cmのバジルを持っているのですが、ずっと20cmもほしくて悩んでいました。

アメリカではオンラインで見ると色によって値段が違うんですね。ブラック、バジル、オレンジなんかは100ドルくらい。でも一番気に入っていたオーベルジン（アメリカではエッグプラント）は160ドル。60ドルの差は大きいなとグレナディンをオーダーしました。

あ、その前に去年11月に行ったウィリアムズ・ソノマのアウトレットでストウブの大安売りしていたので、そこにもう1回行って買ってから色を決めようと思っていたのですが・・・

I'm Screwed! その１
先週行ったそのウィリアムズ・ソノマにあったのはケトルだけだった・・・・(￣△￣；)
お店の人に聞いたら今はないけど入るときは入るからまた来ないとだめよ、だと・・・・そんなしょっちゅう来ないって。来たら予定外の出費が必ずあるんだから（ー＿ー） ← 先週行ったときCoachでジャケットも買っている。しかも並んで。

I'm Screwed! その２
アメリカで買えるサイズは20cmが最小で、なぜか16cm、18cmはない。来月日本に帰るから今からオーベルジンの18cmを頼んでしまおうかと思って昨日チェックしてみたら・・・・売り切れ(￣△￣；)
日本にいる間に再入荷されればいいけど。それか合羽橋あたりで見つかるのか？うーんわからない・・・

I'm Screwed! その３
さっきamazon.comをちらっと見たらこの前まで160ドルだったオーベルジンの20cmが105ドルに(≧ω≦)
だったらこっち買ったのに～～～～～

せっかくグレナディンが来週にでも届くってのに返品してオーベルジンを買おうかと真剣に悩んでいる。でも返品するとなるとその送料はこちら持ちだし、それじゃ最初から160ドルのとき買ってたのと大して変わらないんじゃないか。

とりあえず来週お鍋が届くので願わくば
☆ グレナディンとてもきれいで気に入ったわ！と喜ぶ。
☆ 20 cmがあれば18 cmはいらないわ！と納得する。
だといいんだけど。

はぁしかしなかなかうまくいかないもんですね。


はやく入荷しておくれ。

トリベット

お鍋を載せるトリベットを探していました。
キッチンのカウンターが大理石ならいいんだろうけどうちのはそんなリッパじゃなくて、木製の鍋敷き使ったら表面が熱々になってました（´・ω・｀）

それが先日アウトレットに行ったらル・クルーゼのトリベットが少し割引されて売っていたので買ってきました。

これと同じ。トリベット (Trivet)と言うだけあって足が3本。

ロンド22 cmを載せてみたらぴったりでかわいいです♪

お鍋がりりしくなりました。

でも日本では結構高いんですね(*~･ω･)ゞ。
ストウブのトリベットのほうがお値段が魅力的だな～なんて。

ジンジャーキャロットスープ

ちょっと前にル・クルーゼのマルミットでスープを作りました。
マルミットはアメリカではSoup Potと呼ばれているくらいでスープ作りにちょうどいいですね。

レシピは以下の通りですが足りないものがあったら適当に代用品入れてもよろしいかと（*＾▽＾*）
スープって野菜がたくさん摂れて大好き♪

人参 5本（皮を剥いて輪切り）
リーク、または長ネギ 1本
じゃがいも 1個（1cm角に切る）
たまねぎ 1個
にんにく 3かけ（みじん切り）
生姜 1かけ（みじん切り）
ココナッツミルク（生クリームで代用も可）
スープストックまたは水 4カップ
ドライホワイトワイン 1/2カップ
サラダオイル 大2
パプリカ 小1
ターメリックパウダー 小1
塩、こしょう

1. お鍋にたまねぎを入れて2分炒める。
2. ねぎ、にんにくを加えたまねぎが透明になるまで４～５分炒める。
3. 人参を加え6分くらい炒める。
4. ジャガイモ、生姜、スープストック、ココナッツミルクを加え沸騰したら弱火にしてスパイスを加える。
5. ジャガイモがやわらかくなるまで20-25分煮てから火を止めハンドミキサーでピューレにする。



私が持っているハンドミキサーと同じです。スープ作りに大活躍。

形かころっとしてかわいい。でも形だけじゃない使い易さがあります。

デバイヤーのクレープパンで手作りクレープ

去年クレープがマイブームとなってクレープがムショウに食べたくなったときがあった。
たまたま近所にこのあたりじゃあまり見かけないクレープ屋があったので食べるわけでもないのに観察に行ってみたりしたんだけど、日本人の想像するクレープとはちょっと違っていた。

でもいろいろYoutubeなんかでパリのクレープ見たりしたら日本のクレープが特殊なのかもと思えてきたりして・・・

そんなこんなでクレープを作りたいからとクレープパンを探して見つけたのがデバイヤーというフランスのクレープパン。業務用みたいんに無骨だけどすっきりしたフォルムが美しい・・・

クレープ生地は簡単に作れます。
☆ 卵 2つ
☆ 牛乳 3/4カップ
☆水 1/2カップ
☆ 小麦粉 1カップ
☆溶かしたバター 大３
これをよく混ぜてから冷蔵庫で1時間寝かす。

今はまだプレーンなクレープ作ってヌテラとジャムで食べるくらいなんだけどいつかこんなクレープ作ってみたい・・・