ストウブのご飯用ココット

 ストウブからご飯用ココットの新製品 (La Cocotte de GOHAN)が発売になるそうですね。

４年半くらい前に偶然アウトレットでご飯用のココット、XOココットを入手し、それ以来ご飯はずっとそれで炊いています。そのときの記事は　→　http://pots-and-pans-boston.blogspot.com/2010/12/xo.html

今はもうXOココットは廃盤になって見つからないんじゃないかと思いますが似たようなデザインのお鍋が出てきて喜んでいるファンも多いのではないでしょうか。

新製品

今欲しいもの

もう何年もストウブのお鍋買ってなかったけど最近16cmのお鍋があるといいなぁと思ってます。

そこで探してみたら・・・ありました。


●カラー：ブラック（黒）、グラファイトグレー（灰色）
●素材：鋳鉄ホーロー
●種類：16cm鍋
●容量：1.4L
●サイズ：トップ幅：16cm、高さ：8.5cm
●重量：2.3kg

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14cmのブラックを持っていて焼き芋１本作るときやゆで卵を作るときなど重宝しているんですが、味噌煮込みうどん作るときもうちょっと大きいのがあるといいな、などと思っておりました。ル・クルーゼの片手鍋16cmを持っているのでそれ使えよって話もありますが・・・w

それともう一つ、楽天でふと見つけたこの商品・・・

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調べてみたら数年前に流行ったのか結構古い記事やブログばかりあったので今はあまり買う人いないのかよくわかりませんが、ぱっとした名前とは裏腹に楽しそう〜

Panasonicのホームベーカリーとココアパン

ここ数年はほぼ毎週捏ねないパンばかり作っていて、１０年くらい前に購入したホームベーカリー（１００ドルしない安物）はめったに使わなかったのですが、最近ふわふわの食パンが食べたくなってきました。

この安物ホームベーカリーでもココアの入ったパンはとてもおいしく焼け、不満はないのですがネットであれこれ見ていたらどうしてもpanasonicの最新機種がほしくなってきました。アメリカでは日本から輸入するしかなくて値段も高いのですが一度買えば何年も持つものだし、と思い切ってオーダーしました。まだ届いてません。はやくこないかな～

日本全国送料無料！更に代引き手数料無料！Panasonic ホームベーカリー【1斤タイプ】 SD－BMS10... 価格：23,400円（税込、送料込）

ちなみに私が気に入って何回も作っているココア入りのパンのレシピは以下のとおりです。

強力粉　280g
水　210cc （粉の７０%）
ココアパウダー（無糖）　大匙３～４
砂糖　大匙３　１／２
イースト　小さじ１
塩　小さじ１

砂糖はお好みにより加減してください。甘すぎずふわふわでとってもおいしいパンができます。
よくチョコチップを入れたレシピを見ますが入れたら甘いパンができそうですね。一度試してみようと思いつつチョコチップ買い忘れています・・・・